有名な日本酒や品薄の日本酒、
プレミアな日本酒、おなじみの
日本酒をたくさんご紹介します。
ギフトにお勧め伊賀の地酒
¥5250
内容 黒松翁 純米酒五百万石 ベゴニアの花酵母仕込み1800ml×1本 黒松翁 純米酒山田錦 ベゴニアの花酵母仕込み1800ml×1本
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東京農業大学 短期大学 醸造学科 酒類研究室で、約30年の研究の成果が農大花酵母。 黒松翁では平成13年より、花酵母を使用した醸造法を取り入れています。 黒松翁の仕込水(伊賀の軟水)&自然界の奇跡の花酵母のマリアージュは、 これまでにない個性ある風味。 どこかに花の雰囲気を感じさせるふくよかな香り。 味わいは旨味の丸み酒を醸し出します。
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蒸し豚のマリネサラダ1
基本の蒸し豚の応用編です。ゆで卵も、野菜の下ゆでも電子レンジで作ることでまったく火を使わずに作ることができます。暑い夏に嬉しいですよね。市販のフレンチドレッシングを利用すれば簡単にすてきなおもてなし料理ができあがります。