日本酒をお取り寄せ
有名な日本酒や品薄の日本酒、
プレミアな日本酒、おなじみの
日本酒をたくさんご紹介します。
純米大吟醸 義左衛門１．８L
若戎酒造の最高レベルのお酒
￥10500
嘉永6年創業。八代目重藤義左衛門が宿屋商売を転業し、当時の藤堂藩より酒造りの印札（現在の 酒造免許）を受け酒造業を創業。酒名は屋号が゛「戎屋」だったことと、芭蕉の「年は人にとら せて若戎」という句を考え合わせてつけられたものらしい。 使用米 三重山田錦 酸度 1.1 日本酒度+６ 精米歩合35％ アミノ酸度0.7 アルコール度 16〜17 容量1.8L
☆☆☆
若戎酒造吟醸造り最高級のお酒です。 フルーティで華やかな香りと、静かに凛とした味わいが広がります。
☆☆☆
☆一口メモ☆
ポトフ風煮込みスープ1
ポトフは、牛肉や鶏肉、ソーセージなどと、大きく切ったニンジン、玉ネギ、ジャガイモなどの野菜を長時間じっくりと煮込んだ、フランスの代表的な家庭料理です。ちなみに「ポトフ」とは、「火にかけた鍋」を意味する言葉です。 でも・・・電子レンジなら、長時間煮込まなくてもおいしい「ポトフ風」の一品が出来上がります。
